63 visitors think this article is helpful. 63 votes in total.

Капсулы Лида для похудения - отзывы, состав и как принимать

Топинамбур как средство для похудения

Польза чая из топинамбура для похудения. Топинамбур — это. средство при. function(e){"use strict";if(Event Listener){e._mimic=!

Next

Можно ли поправиться (потолстеть) от фруктозы?

Топинамбур как средство для похудения

Топинамбур при диабете. отличное средство для снижения веса. Топинамбур для похудения Сегодня наш гость топинамбур — я познакомлю с пользой и вредом овоща для здоровья организма человека. Лечебные свойства топинамбура позволяют назвать его уникальным растением. Удивительно, но полезный плод иногда растет как сорняк. А меж тем, у забытой многими диковинки столько достоинств, что стоит присмотреться к нему попристальнее. Названий у топинамбура много: земляная груша, клубненосный подсолнечник, санчоке, но в России прижился французский вариант, по имени бразильских индейцев из племени тупинамбус, попавших во Францию вместе с необычным растением. Если имеете приусадебный участок, подумайте, может и стоит посадить чудо-овощ. Недавно прочла, что одним из необычных лечебных достоинств является способность отторгать вредные вещества, находящиеся в воде, почве и воздухе. Поэтому абсолютно не накапливает никаких ядохимикатов, даже в наиболее неблагополучной, по экологии, зоне. Ну а теперь поговорим немного поподробнее о пользе и лечебных свойствах растения. Народная медицина давно и эффективно использует лечебные достоинства топинамбура для терапии множества заболеваний. Предлагаю несколько рецептов, подберите полезный совет, и я буду предельно рада. Люди, больные сахарным диабетом знают, насколько важно следить за питанием. Топинамбур прекрасно подходит для диабетиков, поэтому смело включайте его в ежедневный рацион – вреда не будет. В отличие от картофеля, с которым частенько сравнивают растение, вместо крахмала в клубнях топинамбура содержится инулин — природный полисахарид, хорошо усваиваемый организмом. Он улучшает обмен веществ и не влияет на уровень сахара в крови. Совершенно не удивлена, что из-за огромного количества витаминов и полезных веществ топинамбур полезен при уходе за внешностью. Давно и успешно он применяется в косметике как эффективное средство от морщин. Рецепт прост, единственное условие — необходимо провести курс из 10—15 процедур, тогда эффект будет потрясающий! Регулярное употребление корнеплодов уникального растения в пищу, улучшает обмен веществ, в том числе и жировой, а это означает, что для похудения топинамбур не заменим и поразительно полезен. Всем, желающим снизить вес, просто необходимо дружить с топинамбуром. Почаще включайте в рацион напитки и салаты — и будет вам счастье! Несколько предложенных рецептов, мною опробованы и одобрены. Салат с морковью: Натрите на крупной терке морковь, клубни топинамбура, яблоко и добавьте дольку чеснока (пропустив через чесночницу). Посыпьте кориандром и тмином, заправьте оливковым маслом — равнодушны к салатику вы не останетесь. При желании можете добавить болгарский сладкий перец, огурцы и разной зелени. По данному рецепту сможете приготовить В клубнях содержится столько природного сахара, что во время приготовлении напитков нет необходимости добавлять подсластителей. Вы можете приготовить компот, сироп, а можно и квасок сделать: нарежьте клубни и залейте их прохладной кипяченой водой. Поставьте в теплое место, а спустя 3—5 дней можете пробовать вкусный и полезный напиток. В последнее время невероятно популярным стал сироп из топинамбура, приносящий пользы не менее, чем сам корнеплод. Корнеплод — довольно сладкий продукт, поэтому прекрасно подходит в качестве заменителя сахара для диабетиков и всех, кто хочет похудеть. Что крайне радует, противопоказаний для употребления топинамбура в пищу не выявлено. Единственное, что необходимо учитывать — плоды вызывают повышенное газообразование. Чтобы снизить вред от приема, употребляйте корнеплоды со специями. В интересном видео можно узнать о пользе и вреде топинамбура для здоровья, о лечебных свойствах растения, узнать, как приготовить полезный кофе.

Next

Топинамбур, польза и вред для здоровья Будьте здоровы!

Топинамбур как средство для похудения

Топинамбур. Топинамбур в диетах для похудения. Топинамбур — отличное средство. Земляная груша топинамбур является уникальным лекарственным растением. Оно содержит пектин, витамины, ферменты и минеральные вещества. По своему химическому составу клубни похожи на картофель. Употребление земляной груши помогает при гипертонии, снижая тонус сосудов. Снижает холестерин в крови, выводит токсины, радиоактивные вещества. Его свежий сок способен снижать кислотность в желудке. Листьями растения лечат ожоги, подагру, псориаз, остеохондроз. Клубни богаты инсулином, поэтому следует включить в свой рацион клубни тем, кто болен сахарным диабетом. Принимать свежеприготовленным по 1/2 стакана перед едой в течение 2 недель. Одним из главных лечебных свойств топинамбура является содержание инулина, который способствует усвоению глюкозы в организме человека. Включите в свой рацион обязательно.* Изжога, головная боль при повышенном давлении. ложки сока, разведенные наполовину водой).* Сахарный диабет. Прекрасное средство для желудка, при изжоге, от головной боли. В пищу можно использовать также листья топинамбура, добавляя их в салаты и зелёные коктейли.а - клубненосный подсолнечник, ведь эти растения одного рода. Поэтому он очень полезен людям, которые страдают сахарным диабетом и заболеваниями поджелудочной железы.* Топинамбур для похудения. Инулин, который содержится в топинамбуре, приводит в норму обмен веществ, в том числе и жировой, борется с лишним весом. Или ежедневно съедать 4-5 свежих или отваренных клубня.* Насморк. Все эти имена растение получало на протяжении многих веков применения. В Россию солнечный корень попал в девятнадцатом веке. Закапываем в нос сок из клубней топинамбура (10-12 капель 4 раза в день).* Отложение солей, радикулит, остеохондроз. Предки ценили его за вкусовые и целебные свойства, а вот мы недооцениваем. Полюбился, а поваренные книги стали наполняться множеством рецептов блюд из необычных клубней. Ванны с топинамбуром: порезать 2 кг листьев и стеблей (или 1кг сырых клубней), положить их в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, кипятить 30 мин. Полезные свойства не восприимчив к различным загрязнителям и остается что называется, экологически чистым продуктом, уже делает его необычайно полезным. Регулярное употреблениеа способствует глубокой очистке организма, избавлению его от токсинов, тяжелых металлов и прочей гадости, неминуемо накапливаемой в условиях городской жизни. Отвар процедить и залить в ванну с температурой около 40°С. В топинамбуре содержится пиктин, который является хорошим абсорбентом и причиной той самой, замечательной, способности чистить организм. Кстати, благодаря нему же из топинамбура можно получать патоку и варить замечательное варенье (кстати, диетическое, но об этом ниже). Выводя из организма "шлаки" этот корень пополняет его другими более полезными и нужными веществами минеральными солями (калий, кремний, цинк, железо), пектинами, аминокислотами, белками и большим количеством витаминов ( В1, В2, В6, С, РР). Содержание полисахаридов делает его достаточно энергоемким. В зависимости от сроков сбора содержание сахаров в клубнях может быть различным. Минимальный показатель данного вещества отмечается в начале октября (восемь процентов), максимальный – в начале декабря (до двадцати процентов). Сахар накапливается в клубнях за счёт оттока из листьев и стеблей питательных веществ. Имеются доказательства того факта, что регулярное употребление данного корнеплода на протяжении длительного времени, снижает концентрацию сахара в крови. Связано это с еще одним замечательным элементом, который присутствует в топинамбуре - инулином. Инулин - полисахарид, источник энергии, однако его особенность в том, что переработка его организмом не связана с повышенным выделением глюкозы, как в случае с углеводами содержащимися, например, в других корнеплодах, следовательно, нет риска возникновения сахарного диабета. В процессе хранения топинамбура инулин преобразуется во фруктозу, и корнеплод отлично вписывается в их диету. Ешьте его, пейте компот из топинамбура и все это без характерных последствий. Исследования, сопровождаемые экспериментами показали значительное положительное влияние топинамбура на пищеварительную систему. С едой и в процессе пищеварения, в кишечник попадает огромное количество балластных соединений, которые связываются и нейтрализуются. Параллельно улучшается состояние желудочно-кишечного тракта, стимулируется желчегонная деятельность. Употребление топинамбура способствует усилению иммунной системы организма, повышению сопротивляемости различного рода вирусам и инфекциям, поражающим органы пищеварения. Полезные вещества данного овоща не допускают проникновения в организм различных паразитов и бактерий, например, описторхисов. Кроме этого, топинамбур способствует становлению нормальной микрофлоры кишечника, создавая все необходимые условия для этого. Именно поэтому данный продукт является незаменимым для людей, страдающих дисбактериозом. Топинамбур улучшает кровоснабжение слизистых оболочек, он используется в лечении язвы желудка, дуоденита, энтерита, гастрита, панкреатита, для устранения изжоги, при запорах и поносах. Также данный плод можно применять для остановки рвоты, снятия тошноты, избавления от горького привкуса во рту, устранения вздутия живота и болевого синдрома. При совместном приёме топинамбура и различных лекарственных средств, срок лечения сокращается на пять-семь дней. Также корнеплод способствует скорейшему усвоению селена, несмотря на то, что в его составе не присутствует данный микроэлемент. Она обычно используется для кормёжки скота, однако из стеблей методом прессования можно получить сладкий сок, годный для изготовления патоки. Для кормовых сортов данного растения характерно малое количество клубней и наличие густой зеленой массы. Если кормить коров топинамбуром, то они заметно прибавляют удои, жирность молока при этом повышается. При кормлении данным овощем кур, повышается яйценоскость, период начала яйценоскости сокращается на две-три недели. Также топинамбуром кормят коз, свиней, овец и кроликов. Особенно ценен данный корм ранней весной, ведь в нём содержится значительное количество витаминов и питательных веществ. Выращивание Земляная груша в основном размножается с помощью клубней. В средней полосе России, а также на севере, её семена не вызревают. На одном месте данное растение может произрастать более сорока лет! Осенью наземная часть топинамбура отмирает, весной прорастают оставшиеся в почве клубни, и растение опять повторяет свой цикл развития и роста. Его корни глубоко проникают в почву, что способствует высокой засухоустойчивости. Клубни обычно замещаются близко к поверхности, их масса редко превышает ста двадцати граммов. Выращивается земляная груша так же, как и картофель. Начиная с появления зелёных всходов ее, окучивают землёй, что благотворным образом сказывается на урожае. Под зиму необходимо сажать только целые клубни, резанные могут погнить. При весенней посадке допускается резка клубней, при этом важно не повредить глазки – почки роста. Топинамбур имеет интересную особенность: его урожай можно собирать осенью и весной. Клубни, которые остаются не выкопанными, отлично сохраняются под снегом. Они могут многократно переживать оттепель, снова замерзать при стужах, причём их жизнеспособность и питательность никак не страдает. Уже было сказано, что Если нужно будет посадить другие культуры на месте, где произрастал топинамбур, то необходимо тщательно собрать все оставшиеся в земле клубни. В подвале земляную грушу нужно хранить при температуре ноль градусов Цельсия. Корнеплоды быстро вянут и сохнут в обыкновенных домашних условиях, при этом они становятся непригодными к употреблению. Предпочтительно весеннее вскапывание клубней, нежели осеннее. Как только сойдёт снег и оттает земля, уже можно начинать выбирать земляную грушу. В то время, когда во фруктах и овощах уже практически нет витаминов, в ней они сохраняются в полной мере.

Next

Как похудеть, сбросить вес или сжигать жир с помощью меда.

Топинамбур как средство для похудения

Они хороши не только как средство для похудения. для похудения. Как. топинамбур для. Aelen Alina_RU_ Anyuta-UA Busatan Defne_Design dina_krendel Dushka_li Eugeney Irina_Kedrun laura_mz lewretka leyla58 Muskador orliya pegasic Rost Rukodelkino Shado tinochka1956 Valinka vivaviva yaqut yuganka_Natali Zoya M _ - _ _ Ѩ__ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Busatan Carmagnola Eugeney J_Zinaida-k Levkoj Lora_Chi Muskador Mynyasha Serdoliks Valinka Vega49 Vikunja cicikore dina_krendel galkapogonina gitana_lankauskaite leonarda_putane lucsav nikos-5 regullev romana_romanova sharada21 tinochka1956 yaqut yolito 45 - _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ ( ) , .

Next

Инулин что это? Из чего получают инулин. Свойства, применение.

Топинамбур как средство для похудения

Что такое инулин? Для начала познакомимся с данным элементом поближе. Инулин что это за. Пшеница — однолетнее и двухлетнее растение, относящееся к семейству злаков. Существуют тысячи сортов пшеницы, и классификация их довольно сложна, однако главных типов всего два - твердые и мягкие. Мягкие сорта делят также на краснозерные и белозерные. Обычно их выращивают в регионах с гарантированным увлажнением. Твердые сорта разводятся в областях с более сухим климатом, например там, где естественный тип растительности - степь. В Западной Европе и Австралии производят в основном мягкие сорта, а в США, Канаде, Аргентине, Западной Азии, Северной Африке и бывшем СССР - главным образом твердые. Главным образом используется как продовольственная культура. Получаемая из зерен мука идет на выпечку белого хлеба и производство других пищевых продуктов; отходы мукомольного производства служат кормом скоту и домашней птице, а в последнее время все шире используются и как сырье для промышленности. Мягкие и твердые сорта пшеницы имеют много общего, однако четко различаются по ряду признаков, которые важны для использования муки. Историки утверждают, что разницу между двумя типами пшеницы знали уже древние греки и римляне, а возможно, и более ранние цивилизации. В муке, полученной из мягких сортов, зерна крахмала крупнее и мягче, консистенция ее более тонкая и рассыпчатая, она содержит меньше клейковины и поглощает меньше воды. Такую муку используют для выпечки в основном кондитерских изделий, а не хлеба, поскольку продукты из нее крошатся и быстро черствеют. В областях выращивания мягких сортов хлеб пекут из ее смеси с мукой, полученной из привозных твердых сортов. В муке из твердых сортов пшеницы крахмальные зерна мельче и тверже, консистенция ее мелкозернистая, клейковины относительно много. Такая мука, называемая "сильной", поглощает большие количества оды и идет в первую очередь на выпечку хлеба Зерна мягкой и твердой пшеницы содержат от 11,6 до 12,5% белка, около 60% углеводов, 1,5% жиров, эфирное масло, гемицеллюлоу, клетчатку, крахмал, пектин, глюкозу, фруктозу, лактозу, мальтозу, рафинозу, витамин Е, F, В1, В2, В6, С, РР, каротин, ниацин, холин, биотин, фолацин. В пшенице присутствуют такие макро- и микроэлементы как калий, кальций, кремний, магний, натрий, сера, фосфор, хлор, алюминий, бор, ванадий, железо, йод, кобальт, марганц, медь, молибден, никель, олова, селен, серебро, стронций, титан, хром, цинк, цирконий. Пшеница содержит 3,4% незаменимых аминокислот (валин 520, изолейцин 470, лейцин 860, лизин 360, метионин 180, треонин 390, триптофан 150, фенилаланин 500) и 8,4% заменимых аминокислот (аланин 460, аргинин 610, аспарагиновая кислота 670, гистидин 350, глицин 470, глютаминовая кислота 3350, пролин 1290, серин 600, тирозин 370, цистин 230). Наиболее ценная часть зерна — зародыш, он богат важными микроэлементами и зародышевым маслом, которые так полезны для организма. в момент прорастания в несколько раз увеличивается уровень витаминов и антибиотиков, а также стимуляторов роста и биологически активных компонентов. Так, к примеру, уровень витамина В2 в проросшей пшенице выше в 10 раз. О пользе, косметических и целебных свойствах пшеницы знали еще древние люди. Пророщенные семена несут в себе огромный энергетический потенциал. Добавляя их к пище, мы получаем мощный заряд бодрости. Ферменты, содержащиеся в проростках, расщепляют запасные белки, жиры и углеводы этих семян, облегчая нам их усвоение, и продолжают работать в организме человека, экономя его внутренние силы. Количество витаминов-антиоксидантов и микроэлементов увеличивается при прорастании в десятки и сотни раз, они встроены в органическую систему живой ткани растения и работают взаимосвязанно, поддерживая и усиливая действие друг друга. Их усвоение не сказывается на здоровье человека отрицательно, что может наблюдаться при использовании некоторых фармацевтических препаратов. Регулярное потребление проростков стимулирует обмен веществ и кроветворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и эффективному пищеварению, повышает потенцию, замедляет процессы старения. Особенно они полезны детям и пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, людям интенсивного умственного и физического труда. Клетчатка, содержащаяся в зернах пшеницы, стимулирует двигательную функцию кишечника и препятствует превращению сахаров и углеводов в жир. Пшеничные отруби, эффективное средство для нормализации веса ( похудения). Пектины, входящие в состав пшеницы, впитывают вредные вещества, находящиеся в кишечнике, уменьшая, тем самым, гнилостные процессы, и способствуют заживлению слизистой оболочки кишечника. В народной медицине в качестве лекарственного и диетического средств используются различные изделия из пшеничной муки, жареное зерно пшеницы, молодые (14—21 суток) ростки, зерна с зародышами, отруби, солома. В зародыше и отрубях содержится максимальное количество важных биологически активных веществ. Припарки из отрубей пшеницы и их отвар смягчает и питает кожу. Клетчатка, которую содержит этот злак, препятствует образованию жировых клеток, что крайне важно знать тем, кто хотел бы сбросить лишний вес. Вредные вещества из кишечника впитываются пектинами, входящими в состав зерен пшеницы, что препятствует развитию гнилостных процессов, заживляет слизистую кишечника. Препараты пшеницы мягкой нашли применение и в научной медицине. В частности, густой экстракт из пшеничных зародышей "Холеф" (фехолин), назначаемый для лечения больных с различными формами мышечной дистрофии. Из зерен пшеницы был получен и другой препарат - густая, смолообразная жидкость темно-коричневого цвета с запахом жженого зерна, известная под названием "жидкость Митрошина". Это весьма эффективное средство при кожных заболеваниях — экземе, чешуйчатом лишае, нейродермите, гнойном воспалении волосяных мешочков (сикозе). Она может навредить тем, у кого есть аллергия на глютен и язва желудка, а также другие заболевания желудочно-кишечного тракта. Пророщенная пшеница также не рекомендуется детям до 12-ти лет и больным в послеоперационный период.

Next

Чем полезна брюква | 13 полезных свойств брюквы

Топинамбур как средство для похудения

Конский каштан для похудения используется в мазях, настойках, кремах и как компресс. Правильное питание является одним из главных пунктов, который необходимо соблюдать при сахарном диабете. Натрите промытые и начищенные клубни топинамбура на крупной тёрке, после чего добавьте в него одно куриное варёное яйцо (можно не добавлять), свежие или маринованные огурцы, яблоко, салат, петрушку и репчатый лук. Это блюдо является идеальным для сытого, но не тяжёлого завтрака. Отварите очищенные клубни топинамбура в немного подсоленной очищенной воде, после чего нарежьте их мелкими кусочками и заправьте сметаной с измельчённой зеленью укропа и петрушки. Затем необходимо слить молоко в другую ёмкость, положить в него сливочное масло (его нужно смешать со спассированной мукой) и, поставив на плиту, проварить до консистенции сметаны. Необходимо очистить клубни топинамбура и, нарезав их брусочками (примерно, один сантиметр) припустить с маслом, после чего дать блюду немного остыть. Именно от него чаще всего зависят скачки уровня сахара в крови. Заправьте салат оливковым маслом, майонезом или сметаной. Необходимо натереть топинамбур на мелкой тёрке, добавить сырое куриное яйцо, муку и поваренную соль (по вкусу). Натрите на средней тёрке очищенные клубни топинамбура и обжарьте на оливковом масле, после чего залейте их взбитыми яйцами (с молоком) с добавлением манки. Необходимо ошпарить клубни топинамбура кипятком, обсушить, нарезать, посолить и пожарить как картофель. Теперь залейте получившимся соусом отваренные клубни (аккуратно помешивая) и добавьте измельчённую зелень петрушки или укропа. Перед подачей к столу, окуните ломтики в тесто и обжарьте во фритюрнице до образования корочки. Затем перемешайте все ингредиенты, дайте смеси постоять пять минут, после чего жарьте на растительном масле или пароварке. Запекают блюдо на среднем огне в духовке примерно сорок минут. Порежьте на средние кубики очищенные клубни топинамбура, уложите их в небольшую кастрюлю и залейте кипящим молоком, после чего варите на медленном огне до готовности (до мягкости).

Next

Лида старый состав

Топинамбур как средство для похудения

Капсулы Лида для похудения постепенно стали. это проверенное средство. топинамбур. Считается, что брюква является естественным результатом случайного скрещивания капусты и одного из видов репы. В зависимости от сорта этот овощ может быть круглым, продолговатым или круглоплоским, цвет его мякоти – от белого до насыщенного желтого, а окраска верхней части плода – фиолетовая или серо-зеленая. У ученых нет единой версии, где впервые появилась брюква: одни считают ее родиной Сибирь, а другие – Средиземноморье, куда она попала из Скандинавии. Наверное, поэтому брюкву часто именуют «шведской репой». Помимо самого корнеплода можно использовать его ботву в сыром виде для приготовления салатов или в сушеном — как приправу для супов.

Next

Полезные продукты, здоровое питание топинамбур имбирь для.

Топинамбур как средство для похудения

Имбирь для похудения, имбирь с лимоном, сироп из топинамбура можно купить в Другой Аптеке. Полезные свойства имбиря, как пить имбирь, имбирь чем полезен. Купить в Москве и других городах России. Для этого корни одноименного растения достаточно лишь выкопать из земли (в точности так же, как и картофель), а затем помыть и почистить. По своему вкусу топинамбур очень сильно напоминает репу или капустную кочерыжку (в сыром виде). Такие клубни нередко употребляют в вареном, жареном, тушеном и даже сыром виде. Под землей образуются съедобные клубни, которые имеют различные формы, а также белый или слегка желтоватый цвет (иногда красный или фиолетовый). В народе его называют по-разному: «вечный картофель», «земляная груша», «иерусалимский артишок»… Топинамбур – это многолетнее клубненосное растение рода Подсолнечника семейства Астровых. Корневая система данного растения мощная и глубокая. В отличие от обычного картофеля, выкопанные клубни данного растения не способны храниться слишком долго (лучше это делать в холодильнике в полиэтиленовом пакете). Именно поэтому ими довольно сложно запастись впрок. Представляете, его можно хранить прямо в земле при температуре минус 40 градусов. Перед применением корнеплода в пищу его следует тщательно промыть в воде. При этом рекомендуется воспользоваться щеточкой, дабы удалить все частички земли. Следует отметить, что кожица у земляной груши очень тонкая. Вам следует лишь удалить оба кончика клубня, а также другие поврежденные участки. Можно долго перечислять все полезные витамины и минералы, которые содержатся в топинамбуре, но важно упомянуть об инулине — веществе, необходимом людям, страдающим сахарным диабетом. При сахарном диабете или для его профилактики рекомендуют съедать трижды в день по два свежих или отварных клубня и желательно за 10 минут до еды. Используют и листья топинамбура: их моют, измельчают и поливают растительным маслом. Отваренные клубни земляной груши прикладывают к суставам при подагре и артрите. Натереть топинамбур на терке, добавить немного оливкового масла и наложить эту массу на 15 минут на лицо. Гарантируем, что ваше лицо вас приятно удивит, ведь уйдут даже глубокие морщины. Противопоказаний к употреблению данного овоща в настоящее время не выявлено.

Next

Можно ли поправиться потолстеть от фруктозы?

Топинамбур как средство для похудения

Фруктоза при диете, её роль в похудении и можно ли от неё поправиться потолстеть Многие женщины желают иметь стройную фигуру и пробуют для этого самые разные способы. В данной статье будет подробно рассмотрено, можно ли похудеть с помощью капсул для похудения «Лида», эффективны ли они, какие отзывы людей, принимавших данный препарат и многое другое. Для тех людей, которые еще решают, стоит ли им принимать данный препарат или нет, нужно сказать, что выбор за ними, но прежде, чем взвешиваться на данный серьезный шаг, следует досконально изучить не только общую информацию о препарате, но и мнение врачей, и также отзывы потребителей. И только после этого принимать окончательного решение. Капсулы «Лида» следует принимать один раз в день за двадцать минут до завтрака на протяжении тридцати дней. Если прием таблеток не принесло желаемого результата, то можно продолжить приминать препарат еще в течение двух или трех месяцев. Очень важно при принятии данных таблеток выпивать в день не менее десяти стаканов чистой воды, чтобы поддерживать водный баланс организма на хорошем уровне. Кроме того, вовремя приема данных растительных капсул следует придерживаться такого пищевого режима: Прежде чем начать прием капсул для похудения, нужно обязательно проконсультироваться с доктором, поскольку вы можете иметь аллергию на любой из компонентов препарата, иметь различные заболевания или любые другие противопоказания к приему. Также следует посетить не только гастроэнтеролога, но и эндокринолога и кардиолога, которые дополнительно проведут обследование и решат, можно ли пить вам такие препараты, или нет. Здоровье у человека только одно, поэтому не стоит относиться к нему неответственно. Капсулы для похудения «Лида» являются очень популярным средством, поэтому в социальных сетях и на рынках возникло множество поддельных препаратов, которые не принесут желаемого эффекта. Для того чтобы различить подлинную фирму от поддельной, следует внимательно разглядывать упаковку таблеток.

Next

Где купить таблетки для похудения Лида — отзывы, инструкция, цена, состав

Топинамбур как средство для похудения

Всегда ценили топинамбур и как корм для. используют как средство для похудения. Народной медицине давно известно об овощном клубненосном растении топинамбуре, пользе и вреде его применения при лечении многих заболеваний. Название произошло от индейского племени, проживавшего в Чили – «тупинамбас». По-другому его называют земляной грушей, иерусалимским артишоком, бульбой, солнечным корнем. Топинамбур имеет прямостоячий стебель длиной от 40 см до 4 метров, цветы золотисто-желтые, листья удлиненные. Корни – это съедобные клубни белого, желтого, фиолетового или красного цвета. По вкусовым качествам напоминает капустную кочерыжку или репу. Инулин препятствует всасыванию глюкозы в кровь, снижая тем самым уровень сахара у больных сахарным диабетом. Органические кислоты выводят из организма токсические вещества (ацетон, кетоновые тела). Стабилизируется уровень глюкозы, начинает самостоятельно вырабатываться инсулин поджелудочной железой. Улучшается общее состояние здоровья у больных диабетом. Термическая обработка при температуре выше 50˚ уменьшает целебные свойства витаминов на 30 — 45%. Сок из клубней: грушу моют, очищают от кожицы, натирают на терке и отжимают через марлю или используют соковыжималку. Принимать сок можно только свежим, хранить в холодильнике не более 12 часов. Связано это с тем, что витамины при контакте с воздухом начинают окисляться и разрушаться, теряя свои свойства. Пьют средство по полстакана (100 мл) перед едой две недели. Для профилактики обострений хронических недугов (гепатит, сахарный диабет, заболевания мочевыводящей системы) проходят курс по 10 дней осенью и весной. При сахарном диабете сок принимают за полчаса до еды по 1 стакану (200 мл). При лечении гнойных ран, язв используют компрессы, смоченные в свежевыжатом соке. Польза топинамбура для женщин проявляется в улучшении состояния кожи, укреплении волос, ногтей. Микроэлементы, витамины, белки вырабатывают природный коллаген, это способствует разглаживанию мелких морщин, устранению воспалений и раздражений кожи. Кальций, фосфор, витамин B укрепляют волосы и ногти. Кофе из топинамбура: очищенные клубни заливают 90˚ кипятком на 3 – 5 мин, затем достают их из воды, просушивают, обжаривают на сковороде. Земляную грушу можно добавлять к овощным салатам, заправленным оливковым или льняным маслом. Для этого клубни очищают, нарезают или натирают на терке. Используют не только клубни, но и листья топинамбура (собирают до начала цветения), стебли, цветы. Эффективны при лечении суставных болей, артритов, артрозов, радикулитов. Отвар: 2 столовые ложки листьев заливают 0,5 л кипятка и настаивают 12 часов. После средство отцеживают через марлю и принимают по полстакана утром и вечером. Спиртовая настойка: на 500 мл водки добавляют 250г сухих листьев, настаивают 2 недели. Пить следует по 1 столовой ложке, разведенной с водой, 3 раза в день. Отвар из цветов: собирают цветки в начале осени и высушивают в теплом помещении. Затем на 0,5 л кипятка засыпают 1 столовую ложку травы и настаивают 12 часов. Порошок из топинамбура: клубни нарезают кружками, высушивают при температуре не выше 50˚. Затем земляную грушу измельчают, получается порошок. Такое средство можно использовать, как специю, заваривать, настаивать. Из топинамбура изготовляют сладкий сироп, которым можно заменять сахар. По вкусу он похож на цветочный мед золотистого цвета. В своем составе сироп имеет фруктозу и инулин, поэтому его могут принимать больные сахарным диабетом. Средство добавляют в чай, кофе, десерты, молочные блюда. Калорийность продукта составляет 267,0 ккал на 100г. Применяют сироп и в кулинарии в качестве натурального подсластителя. Приготовление: клубни чистят, измельчают, отжимают сок, подогревают до 50˚, чтобы сохранились все полезные свойства. На огне сироп держат 5 – 10 мин и охлаждают, процедуру повторяют несколько раз до загустения. Сироп переливают в стеклянную посуду, плотно закрывают крышкой и хранят в холодильнике. Приобрести готовый сироп из топинамбура можно в аптеках вашего города и магазинах натуральных товаров. К продукту прилагается инструкция по применению с описанием полезных свойств и противопоказаний. Диетологи советуют использовать земляную грушу для быстрого похудения. Полезный продукт с низкой калорийностью стимулирует обменные процессы, способствует очищению кишечника от вредных шлаков и токсинов, нормализует липидный обмен. Вялые, покрытые пятнами, сморщенные корнеплоды не подойдут, так как они уже начали гнить. Употребляя топинамбур в виде салатов, отваров, сока, настоев можно не только сбросить лишние килограммы, но и оздоровить организм, укрепить иммунитет. Хранится топинамбур в холодильнике не дольше 1 месяца в отделе для овощей при температуре 3 — 5˚. Подходящей тарой является целлофановый пакет или герметичная банка, в них груша не будет быстро терять влагу и морщиться. Нарезанные клубни следует использовать за 2 — 3 дня. Нельзя оставлять грушу на свету и в теплом помещении, она очень быстро портится. Сироп в герметично закрытой посуде хранится в холодильнике 1 год, открытый – 1 месяц. Если топинамбур растет на приусадебном участке, то выкапывают его непосредственно перед употреблением. Остальные клубни оставляют в земле, они прекрасно зимуют и не теряют своих свойств.

Next

Таблетки для похудения топ 20 самых эффективных препаратов Отзывы 2017

Топинамбур как средство для похудения

До микроэлементов, в том числе значительное количество железа, магния, калия, натрия, меди, Для приготовления чая используют не только клубни, но и молодые листья, стебли, а также соцветия топинамбура. Но более полезным считается напиток приготовленный из наземных частей растения. Топинамбур хранит в себе разнообразный химический состав. В нем много растительного белка, аминокислот, углеводов и минералов, таких как кальций, калий, цинк, медь, железо. В листьях топинамбура находится до шести процентов пектина. И большое количество витаминов группы (В), бета – каротина и витамина (С). Еще одним положительным свойством топинамбура является то, что он практически не способен накапливать радионуклиды, нитраты и тяжелые металлы, гипоаллергенен и не оказывает токсического действия. Диетологи рекомендуют обязательно включать в свой рацион напитки и отвары из топинамбура. Растение не играет главную роль в похудении, но помогает ускорить снижение веса за счет Благодаря богатому составу биологически активных компонентов, чай из листьев, соцветий и клубней топинамбура улучшает функционирование многих систем и органов человека. Листья топинамбура поместить в термос, залить кипятком, дать настояться около трех часов. Поэтому его довольно часто используют как вспомогательное средство при лечении атеросклероза, анемии, малокровии и различных расстройствах нервной системы. Клубни топинамбура нарезать тонкими слайсами, высушить и смолоть до порошкообразного состояния в кофемолке. Отвар из листьев топинамбура пьют по сто грамм за двадцать минут до еды, трижды в день. Рекомендуется чай из топинамбура при сахарном диабете. Затем чайную ложку порошка залить кипятком и дать минут двадцать настояться. Принимать за час до еды по одному стакану, дважды в день. Листья топинамбура – 500 г Водка — 1 л Листья залить водкой и дать настояться пятнадцать дней в темном прохладном месте. В состав растения входит инулин, который снижает уровень сахара в крови и выводит «плохой» холестерин. Кипяток – 300 мл В блендере измельчить клубни топинамбура, поместить в термос и залить кипятком. Пить трижды в день по 100 мл, за пол часа до приема пищи. Пить по одной столовой ложке, добавив 150 мл воды, трижды в день до еды. Женщинам во время беременности и лактации лучше воздержаться от таких напитков. Напиток из клубня полезно пить для очистки крови от токсинов. Эта настойка обладает очищающими свойствами, выводит с организма токсины и почистит печень. Принимать такую ванну пятнадцать минут дважды в неделю. Противопоказаний у чая из топинамбура практически нет. Для усиления свойств чая и обеспечения здоровой потери веса, важно практиковать физические упражнения по крайней мере 3 раза в неделю и придерживаться низкокалорийной диеты. Листья топинамбура – 150 г Вода – 4 л Листья топинамбура залить кипятком и поместить на паровую баню. Удалите из рациона жареную пищу, алкогольные напитки и сахар, отдайте предпочтение более естественному рациону питания с потреблением салатов, постного мяса и приготовленным на пару овощам.

Next

Салаты Для Диабетиков Типа Рецепты

Топинамбур как средство для похудения

Именно топинамбур несет в себе множество различных митаминов и полезных веществ Сбор трав при узловой миоме и фибромиоме от Прасковьи Состав: грушанка, крапива, тысячелистник, чистотел, шиповник, полынь, череда, пустырник, топинамбур, лапчатка гусиная. Сегодня многие слышали о похудении с помощью лимона: лимонных диетах, или употреблении сока, воды, чая с лимоном в целях избавления от лишних килограммов. Полынь – лекарственное растение, которое чаще всего цветет несколько лет подряд. Дарья Сагалова родилась в подмосковном городе Подольске. Эфирное масло лимона тоже помогает похудеть, и применять его лучше в. При помощи этого растения можно вылечить даже миомы. Настойку из грецких орехов принимают при миоме матки по 2 столовые ложки утром и вечером.- Чернобыльник (полынь обыкновенная). В общем-то речь больше не о миоме и что о том, что с ней делать, а о том, как повысить эстрадиол при миоме и не вызвать ее увеличения. Миомы могут рассасываться за месяц лечения полынью. Здесь при миоме на уровне психологии у вас проблемы партнерских взаимоотношений. You need to have the Flash Player installed and a browser with Java Script support. Perizat Berenbaeva : тебе захотелось кушать после например таких кадров . Полынь ни на что плохо не влияет, зато лечит печень, туберкулез, пневмонию, менингит, бронхиальную астму, эпилепсию, невралгию и неврастению, миому матки и аденому простаты. Миомы могут рассосаться через один месяц лечения полынью. Для того, чтобы она прошла через весь ЖКТ и пролечила все участки. Даже миомы могут рассосаться через 1 месяц лечения полынью.

Next

Топинамбур - польза и вред, лечебные свойства, сироп

Топинамбур как средство для похудения

Покупайте таблетки и капсулы для похудения. топинамбур. средство опасно, как. С каждым годом растет количество заболеваний, связанных с проблемами функционирования желудочно-кишечного тракта. На его здоровье и работоспособности сказывается множество факторов - от неправильного питания до стрессов и малоактивного образа жизни. Если в молодости мы практически не замечаем каких-то проблем с ЖКТ, то в старости они могут вылиться в нечто серьезное - вплоть до летального исхода (процент смертности по этой причине постоянно растет). Именно поэтому заботиться о здоровье кишечной микрофлоры нужно смолоду и вовремя предпринимать меры по устранению малейших сбоев. На эти вопросы вы найдете исчерпывающие ответы в данной статье. В этом деле помогут не медикаменты, которые одно лечат, а другое - калечат. Для начала познакомимся с данным элементом поближе. Это природный полисахарид (полифруктозан), получаемый из растений, коих насчитывается более трех с половиной тысяч. Таким образом, он представляет собой естественный пребиотик, который не переваривается пищеварительными ферментами человека и легко попадает в микрофлору кишечника. Молекула инулина представляет собой цепочку из приблизительно 30-35 остатков фруктозы, молекулярная масса составляет от 5000 до 6000. Инулин является запасным углеводом, который можно встретить во многих растительных компонентах. Там-то он и выполняет свою главную задачу - улучшает перистальтику, а также пищеварение, подпитывая рост и размножение полезных бифидобактерий. В промышленности используется в основном инулин цикория и топинамбура. Именно в этих растениях данного полисахарида содержится больше всего. Среди чемпионов по содержанию инулина есть и более привычные нам растения - чеснок и лук. К тому же они имеют и множество других полезных свойств, а потому обязательно стоит включать их в свой рацион. Получить инулин можно и из других натуральных продуктов: он содержится в злаках, артишоках, изюме и даже бананах. Среди лекарственных растений похвастаться содержанием чистого инулина могут колокольчики, фиалки и лилии. Есть он и в клубнях одуванчиков, нарциссов, гиацинтов и георгин. Что это за способ, позволяющий извлечь его из растений, не разрушив молекулярную структуру и сохранив целебные свойства? Получают инулин холодным методом, без использования нагревания, что позволяет сохранить его биологическую активность. В результате физико-химических процессов возможно получение инулина как в виде аморфного порошка, так и в виде кристаллов. Они достаточно легко растворимы в горячей воде и плохо - в холодной. При гидролизе инулин образует собой D-фруктозу, а также некоторое количество глюкозы. Наряду с инулином из тех же растений получают и родственные ему углеводы, которые также дают D-фруктозу (левулин, псевдоинулин, синистрин и др.). Таким образом, этот полисахарид является материалом для получения фруктозы и служит натуральной заменой крахмала и сахара при сахарном диабете. Одно из важнейших свойств инулина состоит в том, что он не подвергается воздействию пищеварительных ферментов, находящихся в нашем желудке. Это происходит благодаря свойствам и формуле, близким к растворимой клетчатке. За счет этого инулин свободно проходит через желудок и попадает прямиком в кишечник. Здесь он становится питательной средой для бифидобактерий. Они же его расщепляют (частично) и используют как материал для роста и размножения. В результате количество полезных бактерий в микрофлоре кишечника увеличивается, а патогенных - уменьшается (их просто-напросто вытесняют). Улучшается моторика кишечника, процесс пищеварения ускоряется. А всего-то нужно обогатить свой рацион, добавив в него инулин. Польза растений, содержащих его, на этом обычно не заканчивается (а значит, организм получает двойную или даже тройную выгоду). Нерасщепленная часть инулина выводится из организма, "захватив по дороге" продукты распада и другие совершенно не нужные организму вещества (тяжелые металлы и радионуклиды, токсины и прочее). Освобождает инулин человеческий организм и от скоплений плохого холестерина. Помимо того что данный углевод играет важнейшую роль в улучшении процессов пищеварения и перистальтики кишечника, он имеет и другие весьма приятные свойства. Так, инулин помогает организму человека усваивать различные полезные элементы. Среди них - кальций и магний, которые сами по себе не вырабатываются организмом, а попадают лишь с пищей. Инулин способствует тому, что они усваиваются на порядок лучше - до 30%. Благоприятно влияет он и на усвоение железа, меди и фосфора. Данный полисахарид оказывает гепатопротекторное, а также иммуномодулирующее действие на наш организм. Не секрет, что уровень иммунитета во многом зависит от здоровья кишечника и желудка. Если с микрофлорой все в порядке, обменные процессы протекают легко и быстро, то и выносливость всего организма повышается. Инулин здесь играет решающую роль - увеличивает количество полезных бактерий (как естественный пребиотик), способствует улучшению липидного обмена (избавляет от плохого холестерина), помогает усваиваться минералам и витаминам. Неудивительно, что инулин - польза для всего организма в целом, а не только для ЖКТ. И в деле похудения или поддержания стройной фигуры не обошлось без этого замечательного углевода. Хотя и говорят о том, что желающим похудеть нужно свести количество углеводов к минимуму и налегать на белки, к инулину это не относится. Во-первых, он обладает низкой калорийностью и практически не усваивается в желудке. Во-вторых, создает ощущение сытости надолго, даже если съели вы совсем немного. Например, хорошим помощником станет инулин цикория, которым часто рекомендуют заменить кофе. Он имеет натуральный сладковатый вкус и не требует дополнительных подсластителей. Кроме того, способствует нормализации пищеварения и ускорению обменных процессов (значит, похудение будет протекать быстрее). Дело в том, что инулин придает продуктам, в производстве которых используется, более густую консистенцию и насыщенный сливочный вкус. Так, легкий диетический йогурт, в котором жира практически нет, на вкус будет не хуже, чем густой сливочный йогурт с высоким процентом жирности. Например, больным сахарным диабетом (первый и второй тип), пациентам с ишемией, атеросклерозом, иммунодефицитом врачи назначают дополнительно принимать инулин. Зачем лишние калории, если разницы в удовольствии нет? Кроме того, не запрещается применять его и в целях поддержания энергетического баланса при соблюдении строгой диеты. Во всех этих случаях дополнительный прием инулина из аптеки не нанесет никакого вреда, а лишь послужит благим целям. Он поможет восстановить обмен липидов и жиров в организме, увеличить количество бактерий "Бифидус", вывести вредные вещества, в том числе токсины и шлаки, снизить уровень холестерина. Помогут в улучшении здоровья и входящие в его состав аминокислоты: предотвратят жировую дистрофию печени (аргинин, метионин), помогут выработке инсулина (лейцин, изолейцин), снизят аппетит (триптофан). В фармакологии наиболее распространенное растение, из которого получают инулин - топинамбур, но встречаются и растительные средства другого происхождения (из цикория, эхинацеи, мать-и-мачехи и пр.). Кроме того, производители нередко добавляют в препараты дополнительные компоненты - отруби и пищевые волокна, экстракты и соки шиповника, женьшеня, солодки, элеутерококка. Если инулин был выписан лечащим врачом, то он обязательно обозначит дозы и расписание приема, которых нужно придерживаться. Конкретные рекомендации зависят от типа заболевания или степени тяжести той или иной проблемы. В среднем же в качестве добавки к пище специалисты советуют принимать по 1-2 таблетки трижды в день, естественно, во время еды. Однако дозы могут достигать и 10 таблеток в отдельных случаях. Кроме того, существуют некоторые "хитрости", которые позволяют извлечь максимум пользы при приеме инулина. Вот некоторые из них: Инулин очень хорошо сочетается с соками различных ягод и овощей, которые лишь усиливают его целебное воздействие на организм. Нередко полезные компоненты, пусть даже абсолютно натуральные и имеющие растительное происхождение, могут оказывать весьма серьезное побочное действие на организм. Противопоказания для его применения действительно практически отсутствуют. Это одно из тех чудес природы, которые абсолютно безопасны для человека. В этом случае в результате приема инулина может начаться аллергия. Но каких-то более серьезных последствий употребления этой добавки не выявлено. Это поистине бесценное вещество для всего нашего организма, начиная с функционирования ЖКТ и заканчивая укреплением иммунитета и поддержанием нормального веса. Кроме того, специалисты все же не рекомендуют назначать его детям, не достигшим 12-летнего возраста. Вот такой он, маленький полисахарид со скромным и неприметным названием "инулин". Регулярное употребление продуктов, содержащих достаточное количество инулина (злаки, артишоки и спаржа, бананы и изюм, замена кофе цикорием, а картошки - топинамбуром) способствует общему оздоровлению организма и решению отдельных проблем в работе некоторых органов. Молодым он поможет всегда быть в тонусе, поддерживать высокий уровень энергии и иметь крепкий иммунитет. Для пожилых станет прекрасным средством профилактики и лечения остеохондроза, снизит вероятность инфаркта. И если в первом случае достаточно получать этот углевод из продуктов питания, то в более зрелом возрасте стоит подумать о дополнительном приеме препаратов, содержащих инулин. Цена их невысока и вполне доступна даже для пенсионеров. Я вот задумывался над тем зачем там такой кармашек. Благо сегодня имеется огромный выбор натуральных средств, да еще и обогащенных дополнительными ценными компонентами - пищевыми волокнами, соками и экстрактами солодки, элеутерококка, женьшеня, петрушки и пр. И пришел к выводу - Там ковбои котомку травы носили! Поддерживайте содержание инулина в организме на должном уровне и будьте здоровы.

Next

Топинамбур как средство для похудения

Вы узнаете, как использовать чай из топинамбура для лечения и похудения. Мы познакомим вас. У славянских народов мед издавна почитали как целебное средство чудесной силы, способное помогать не только для похудения, а при самых различных недугах. Сегодня «медовые» рецепты наших бабушек - отнюдь не лишнее средство в борьбе против различных дисфункций организма, а некоторые из них прекрасно адаптированы для решения такой насущной проблемы, как избавление от лишнего веса. Как показывает практика, мед можно и нужно активно использовать для похудения, причем делать это можно различными способами, выбирая самый эффективный и приятный для каждого из нас. Начиная говорить о том, как использовать мед для похудения, не обойти вниманием медовую диету. Впрочем, она хороша тем, что не требует жесткого рациона или четкого меню, поэтому вы можете взять как основу любую базовую диету, добавив к ней мед. Ее правила очень просты: - перед утренним и вечерним приемами пищи нужно выпивать 100 г теплой воды с растворенной в ней одной столовой ложкой меда и несколькими каплями сока лимона (напиток выпивается за час до приема пищи). Анонс со ссылочкой по диетам, которые хорошо сочетаются с медом, внизу страницы. Смеси для обертывания на основе меда могут быть разными, но способ их применения приблизительно одинаков: приготовленную медовую массу наносят на проблемные участки, укутывают пленкой, оставляют на 1-1,5 часа, а потом смывают. Рецепт смеси вы можете выбрать по своему усмотрению: Медовый массаж - не менее популярная, приятная и результативная салонная процедура, которая поможет вам похудеть в домашних условиях. Для этого немного подогрейте мед, капните в него любое эфирное масло (буквально пару капель), нанесите эту смесь на проблемные зоны и массажируйте их, аккуратно похлопывая по коже. Любое из представленных вашему вниманию средств, содержащих мед, при правильном регулярном применении позволит вам не только очистить организм от токсинов и похудеть, но и улучшить состояние кожи, стимулировать циркуляцию крови и укрепить организм в целом. Однако описанные медовые процедуры не должны применяться людьми, склонными к аллергическим реакциям, беременными женщинами и кормящими матерями, диабетиками, больными онкологическими и гематологическими заболеваниями, людьми, страдающими сердечной недостаточностью, а также в случаях явного наличия воспалительного процесса в организме.

Next

Чай из топинамбура: рецепты и свойства

Топинамбур как средство для похудения

Топинамбур. Топинамбур для похудения. Топинамбур нередко. Это средство просто. Что такое топинамбур, польза и вред для здоровья человека топинамбура, а так же есть ли у этого растения какие-либо лечебные свойства? Эти вопросы часто возникают у тех, кто заботится о своем здоровье и проявляет интерес к народным методам лечения, в частности к лечению с помощью лекарственных растений. Может в этой статье, в какой-то мере, вы сможете получить ответ на эти вопросы. Так вот: Топинамбур (земляная груша) – это многолетнее травянистое, клубненосное овощное растение семейства астровых. Он является ближайшим «родственником» столь всем нам знакомого подсолнечника. Официально зовут топинамбур – «подсолнечник клубненосный». В России, Украине, Беларуси — топинамбур имеет еще одно имя — «земляная груша» — дело в том, что клубни топинамбура, имеющие ценные лечебно-диетические свойства, могут своей формой походить на грушу. Клубни, кстати сказать, бывают еще и округлой формы, продолговатые, веретенообразные. Различаются они и по цвету: белые, желтые, лилово-фиолетовые, розовато-красные. Что касается их величины – клубни топинамбура могут достигать веса от 10-15 грамм до 100 и больше. Форма их неровная, они имеют на себе почки (глазки), кожица их тонкая. Клубни у топинамбура сочные, по вкусу похожи на кочерыжку капусты или на репу (в старину в России топинамбур называли «волжской репой»). Родина его – Северная Америка, где и в настоящее время к югу от Великих озер дикие сорта топинамбура занимают обширные площади. В культуре он известен около нескольких тысячелетий. Из европейцев англичане были первыми, кто увидел топинамбур, когда в 1586 году они пытались основать свою колонию в Виргинии. В 1605 году экспедицией Лескарбо овощ был доставлен из Америки в Европу (во Францию). Одновременно из Бразилии были завезены индейцы из племени «тупинамба», и французы стали называть овощ созвучным словом – «топинамбур». Урожайность растения оказалась высокой, и вскоре оно появилось и в Англии. Большую популярность топинамбур завоевал у кулинаров Бельгии и Голландии. Этому способствовали его хорошие вкусовые свойства. Клубни топинамбура отваривали в вине с добавлением сливочного масла. Жители Франции, к примеру, утверждают, что топинамбур вкусом напоминает артишок, англичане же вообще назвали топинамбур «иерусалимским артишоком». Употребляют в пищу клубни этого растения, обычно, сырыми, в составе разных салатов, вареными, жареными, тушеными, печеными, их маринуют и фаршируют. В Россию земляная груша попала в XVII веке двумя путями: из Европы и из Китая – через Казахстан, но не как овощ, а как лекарственное растение. Топинамбур – высокопластичное растение, быстро переходящее из дикого состояния в культуру и наоборот. Неприхотлив, растет на всех типах почв, дает высокие урожаи зеленой массы и клубней не только в южных, но и в северных районах. В зонах рискованного земледелия, около 50° северной широты, он приобретает силосное направление. Клубни у растения могут формироваться на высоте до 1800 м над уровнем моря. В настоящее время на земном шаре практически нет страны, где бы не выращивали этот овощ. Высокая продуктивность обеспечивает ему хорошую конкурентоспособность среди традиционных культур. Польза топинамбура и весь спектр полезных веществ в его клубнях приводит ученых в изумление. Данное вещество обладает способностью расщеплять глюкозу в нашем организме. Все это делает топинамбур очень полезным для тех, кто болен сахарным диабетом. Установлено, что продолжительное употребление в пищу топинамбура снижает уровень сахара. Топинамбур — отличное средство профилактики развития диабета для людей, находящихся в «группе риска», т. тех, чьи родственники подвержены этому тяжелому заболеванию. Имеет топинамбур полезные свойства, которые, по утверждению ученых, при регулярном включение в рацион «земляной груши», позитивно отражаются на зрении! Те, кто регулярно ест «земляную грушу», тем самым помогают организму избавляться от накопившихся токсических веществ. Плоды топинамбура помогают сбросить лишний вес, быстрее избавиться от усталости, утомления; они благотворно сказываются на состоянии организма в целом, укрепляют иммунитет, снижает риск инфаркта и инсульта, полезно в лечении желудочно-кишечных заболеваний, помогает бороться с солевыми отложениями. Есть у топинамбура полезные свойства, которые могут пригодиться и для наружного применения. В этом случае, его клубни используют при артритах и подагре – для этого вареные клубни прикладываются к больному месту; Польза топинамбура еще и в том, что он может быть хорошим лекарем при ожогах и кожных заболеваниях, экземах, псориазе – в этом случае используют кашицу из клубней, которую наносят на пораженные участки. Есть данные, что использование в лечебных целях (и внутренне и внешне) свежеотжатого сока топинамбура при витилиго способствует восстановлению пигментации. Может быть полезен топинамбур и в косметологии – кашица из клубней топинамбура используется в качестве маски для лица для снятия раздражения и воспаления, при себорее, экземе, против угрей, используется, как средство против морщин. Такая маска накладывается на лицо раз в три дня на 20-30 минут. В результате коже становится чистой, свежей и упругой. Противопоказаний к его употреблению топинамбур имеет очень мало. Вреден топинамбур может оказаться при индивидуальной его непереносимости. Хотя такая непереносимость встречается не часто, но все же бывает. Помимо этого, корнеплоды топинамбура способны вызвать определенный дискомфорт в кишечнике. Особенно при злоупотреблении данным растением, топинамбур способен вызвать интенсивное газообразование в кишечнике. Людям, страдающим метеоризмом, следует обратить на это внимание. Последнее противопоказание топинамбура можно выразить известной поговоркой: “Всего должно быть в меру! Лучше и гораздо полезнее для человеческого организма будет влияние сочетания различных овощей или фруктов. Как видите, противопоказаний у него совсем не много. Для людей, страдающих диабетом, наиболее важное свойство этого корнеплода – присутствие в нем природного инсулина – инулина. Поэтому не стоит удивляться тому, что врачи в первую очередь рекомендуют включать в рацион это вкусный продукт. Топинамбур будет полезен при диабете как 1-го, так и 2-го типа. Инулин в организме больного, страдающего диабетом, беспрепятственно поступает во все органы и замещает глюкозу в обмене веществ. Инулин на клеточном уровне помогает регулировать всасываемость глюкозы. Это приводит к устойчивому снижению содержания сахара в крови. Что в свою очередь способствует хорошему самочувствию. Когда уровень глюкозы в организме стабилен, это заставляет поджелудочную железу продуцировать собственный инсулин. Этому же способствует и химический состав топинамбура. Салат из топинамбура Клубни топинамбура чистят, измельчают на крупной терке, соединяют со сваренным вкрутую яйцом (не обязательно), солеными (или свежими) огурцами, репчатым луком, салатом, петрушкой. Салат заправляют сметаной, майонезом или растительным маслом. Запеченные клубни Клубни топинамбура запекаются в духовке. Запеканка из топинамбура Натертые клубни топинамбура обжаривают на растительном масле. Оладьи из топинамбура Натертые на мелкой терке клубни топинамбура соединяют с мукой и яйцом, добавляют соль по вкусу. Смешивают взбитое яйцо, разбавленное молоком и манную крупу. Запеканку пекут в духовке на малом огне (около 30-50 минут). Если топинамбур включают в рацион при панкреатите, наблюдается улучшение функционирования поджелудочной железы, уменьшается воспаление. Детям употребление топинамбура рекомендовано в большей степени даже, чем взрослым. Но жареный и квашеный топинамбур следует исключить – такие блюда могут вызвать дополнительное раздражение слизистой оболочки поджелудочной железы. Этот овощ – настоящая кладовая витаминов и минералов, требуемых для нормального развития детского организма и для укрепления иммунной защиты. Клубни растения, прежде, чем готовить, следует хорошо отмыть (но не стоит удалять шкурку – она содержит полезные компоненты). К примеру, железо сделает организм ребенка менее уязвимым к разного рода инфекциям (благодаря синтезу гемоглобина). Чтобы улучшить вкус, можно добавить к нему небольшое количество морковного сока. Фосфор, калий и кремний необходимы для роста и прочности костей, для здоровья зубов, ногтей и волос. Народная медицина советует использовать для лечения панкреатита отвар из клубней топинамбура. Благодаря своему составу, топинамбур полезен для пищеварения. Он поможет избавиться от дисбактериоза, справиться с коликами желудка и кишечника, устранить запор. Топинамбур обладает очищающим действием, удаляет из организма шлаки и токсины, тяжелые металлы. Именно поэтому этот продукт так полезен детям, живущим в регионах с плохой экологией (например, в мегаполисах). Одним словом, еда и напитки, включающие топинамбур – хороший способ укрепить иммунитет и, кстати сказать, сбросить лишний вес. С какого возраста топинамбур можно вводить в рацион питания ребенка? Начинать вводить топинамбур в детское меню разрешается в самом раннем возрасте (до года). Но в таком случае лучше будет взять сироп, который можно приобрести в аптеках. Употребление свежего тертого топинамбура, по мнению некоторых людей, является самостоятельным способом уменьшить повышенный аппетит. Теоретически это объясняют тем, что постоянное желание перекусывать иногда бывает связано с колебаниями уровня сахара в крови. А употребление в пищу земляной груши способствует «выравниванию» этого показателя. Собственно, по этой причине топинамбур рекомендуют есть диабетикам. «Против аппетита» земляная груша помогает и в силу богатства пищевыми волокнами. Клетчатка помогает наполнить желудок, и покидает его несколько дольше, чем, например, продукты богатые простыми углеводами. В итоге, общая калорийность питания снижается, ведь человек дольше чувствует себя сытым и просто не ест лишнего. Итак, топинамбур — отличный продукт здорового питания. Но вот использование его в качестве основы для монодиеты не является здоровой стратегией снижения веса. Существует невообразимое количество вариантов диет, при этом включают в себя малокалорийные продукты, которые дают много энергии, но при этом легкие для организма и не дают откладываться жирам. И диетологи не прогадали, когда приметили топинамбур для похудения. Он низкокалорийный, полезный, способный выполнить очищающую функцию. Если решили скинуть лишний вес и стать стройнее, следует включить в повседневное меню свежий топинамбур. Необязательно есть его в сыром виде, он очень хорош в овощных салатах и дружит с другими низкокалорийными продуктами. Это должно быть только растительное масло в небольшом количестве, но ни в коем случае не майонез или жирная сметана.

Next